X
Logo Projektoskop.pl
 
 
reklama:
 
 
 
 
 

Rozmaryn

zioło
Rozmaryn lekarski Rosmarinus officinalis jest wiecznie zielonym krzewem należącym do rodziny jasnowatych. W warunkach naturalnych występuje głównie na terenach Europy oraz Basenu Morza Śródziemnego. To wspaniałe ziele nie tylko poprawi smak potraw, ukoi nadszarpnięte nerwy, ale także poprawi urodę.


Rozmaryn jest jednym z głównych ziół używanych w kuchni południowej. Dawniej jego silny i wyjątkowy aromat był wysoko ceniony przez Rzymian, Egipcjan oraz Greków. W XIV wieku roślina dotarła do Anglii, Niderlandów, Niemiec oraz Polski.

Rozmaryn jest zimozieloną krzewinką o charakterystycznej czterokanciastej łodydze, która z czasem drewnieje. Jako przyprawy używa się tylko wierzchołków gałązek, albo samych liści. Pokryte delikatnymi włoskami listki rozmarynu nie posiadają ogonka, a brzegi są podwinięte, długie i wąskie. Kwiaty są drobne, bladobłękitne i zebrane w kwiatostany, które pojawiają się od czerwca do lipca. Rozmaryn jest rośliną miododajną, dlatego kwitnąc wabi roje pszczół.

zioło
Rozmaryn uprawa
Rozmaryn lubi stanowiska słoneczne oraz gleby wapienne o zasadowym odczynie pH. Nie potrzebuje częstego nawadniania, ponieważ dobrze rośnie także na suchym podłożu. Rozmaryn powinien być sadzony w okresie wiosennym, między kwietniem a majem. Nasiona można umieszczać w doniczce lub na ogrodowych rabatach. W pierwszych fazach wzrostu trzeba regularnie podlewać roślinę. Raz na jakiś czas można przyciąć wierzchołki pędów, ponieważ wpływa to na zagęszczenie rośliny. Przed pierwszymi przymrozkami roślinę należy przenieść do ciepłego pomieszczenia.

Rozmaryn w doniczce
Rozmaryn może być także uprawiany w doniczce. Aby zioło dobrze rosło, trzeba mu zapewnić przepuszczalne podłoże, maksimum bezpośredniego światła, najlepiej na zewnętrznym parapecie. Należy pamiętać o regularnym podlewaniu rośliny.
Zimą doniczkę z ziołem najlepiej postawić w nieogrzewanym i jasnym pomieszczeniu, gdzie powinna stać do marca. Przez cały czas zimowania rośliny się nie nawozi, ale umiarkowanie podlewa.

zioło
Zastosowanie rozmarynu
Rozmaryn wykorzystywany jest w kuchni, lecznictwie, a także i w kosmetyce. Roślina zawiera bardzo dużo flawonoidów, które uważane są za niezbędne dla zdrowia i utrzymania młodości.

Z suszonych liści wytwarzane są napary o działaniu moczopędnym, przeciwbakteryjnym i regulującym trawienie. Herbata z rozmarynu zalecana jest w przypadku niektórych chorób, takich jak kamica nerkowa czy grypa.
Rozmaryn w kuchni wykorzystywany jest jako przyprawa do mięs, ryb, pizzy, makaronów czy sałatek. Zioło dodane do win i nalewek wzmocni aromat trunku. Alkohol z dodatkiem rozmarynu poprawia także trawienie.

zioło
Natomiast w kosmetyce jest częstym składnikiem różnego rodzaju kremów, olejków i balsamów ze względu na flawonoidy i kwas rozmarynowy, który pozwala skórze zachować młodość i jędrność. Warto wiedzieć, że kąpiel z dodatkiem tej rośliny poprawia samopoczucie, łagodzi uczucie zmęczenia oraz wpływa na poprawę ciśnienia krwi.

Antyseptyczne właściwości ekstraktu i olejku rozmarynowego sprawiają, że jest on częstym składnikiem past do zębów zapobiegających krwawieniu dziąseł.
Warto jednak mieć na uwadze fakt, że zbyt duża ilość czystego olejku rozmarynowego może wywołać podrażnienia, dlatego należy stosować go z rozwagą.
Zobacz wszystkie artykuły z kategorii Zioła
2016-01-04 05:29:37
Tagi do artykułu: zioła | rabaty | rośliny
 
Powiązane galerie:
Galeria Kwiaty Kwiaty      
Inne wiadomości
balkony Velux 1

Czy na poddaszu można zbudować balkon?

Balkon, a nawet taras to rozwiązania jak najbardziej możliwe na poddaszu. Dostępne są nawet gotowe produkty, takie jak balkon dachowy czy okno balkonowe. Takie konstrukcje ma w swojej ofercie firma VELUX.
Łazienka

Dekoracje na okna dachowe

Tylko mieszkańcy poddaszy wiedzą jakim problemem jest udekorowanie okna dachowego. Najprostszym rozwiązaniem jest montaż rolety, jednak w pomieszczeniach takich jak sypialnia czy salon większość z nas chce mieć coś bardziej ozdobnego i dekoracyjnego.
zestaw wypoczynkowy

Ogród jako strefa relaksu

Coraz więcej ogrodów spełnia dziś funkcję wypoczynkową. Czasami nawet strefa rekreacji jest najważniejsza i wszystko inne, tj. roślinność czy dekor, jest jej podporządkowane.
Ogród warzywny

Jak zacząć przygodę ze zdrowym żywieniem?

Temat zdrowego odżywiania pojawia się dzisiaj we wszystkich środkach masowego przekazu. Niemal wszędzie da się usłyszeć o tym, że naturalne i ekologiczne jedzenie jest tym czego, potrzebuje każdy organizm. Wiele osób ma tego świadomość, jednak niezwykle ciężko jest im z dnia na dzień zmienić swoją dietę. Jeśli i Ty należysz do tego grona osób, to być może nasz krótki przewodnik w tym Ci pomoże.
meble ogrodowe

Garden party, czyli jak zrobić przyjęcie w ogrodzie

Przed nami ciepłe wiosenne weekendy. Jest to doskonały czas na spędzanie czasu z rodziną lub znajomymi na łonie natury. Jeżeli jednak nie mamy możliwości wyruszenia poza miasto, możemy urządzić popołudniowe lub wieczorne przyjęcie w ogrodzie. Takie garden party jest doskonałym sposobem na weekendowy relaks. Nie ma jednego przepisu na udane przyjęcie. Warto zadbać o parę ważnych drobiazgów, które mogą umilić pobyt w ogrodzie.
 
    Najlepsze projekty domów
 
Artykuły podobne

Zioła w doniczce - uprawa ziół w domu

Zioła
Zioła mogą poszczycić się nie tylko licznymi walorami smakowymi i leczniczymi, ale także pięknymi kwiatami, liśćmi, ciekawym pokrojem oraz zapachem. Te aromatyczne rośliny mogą zdobić nie tylko przydomowe ogródki i balkony. Zioła w doniczce doskonale sprawdzają się zarówno jako świeża i smaczna przyprawa, jak i element dekoracyjny domowego wnętrza.

Ogórecznik – uprawa, właściwości, zastosowanie

zioło
Ogórecznik lekarski (Borago officinalis) jest rośliną roczną, należącą do rodziny szorstkolistnych. Pochodzi z obszaru krajów śródziemnomorskich. Jest to cenna roślina pszczelarska, która znalazła zastosowanie także w farmaceutyce i medycynie.

Bazylia

zioła
Zioła potrafią całkowicie odmienić smak i aromat przygotowywanych potraw. Najlepszy efekt daje stosowanie świeżych ziół, dlatego coraz częściej decydujemy się na ich hodowlę w przydomowym ogródku lub w doniczce na kuchennym parapecie.

Tymianek

zioła
Tymianek pospolity, inaczej macierzanka, to przyprawa z wybrzeży Morza Śródziemnego. Aromat i subtelny smak to nie jedyne zalety tego zioła - jest to także ceniona roślina lecznicza.