Kuchnia w stylu sycylijskim

Przechadzając się wąskimi uliczkami Sycylii ma się wrażenie, że czas stanął w miejscu. Leniwa atmosfera południowej sjesty, wszechobecny zapach cytrusów, przepełnione słońcem gaje oliwne i przede wszystkim cudowne widoki sprawiają, że czujemy się tam prawie jak w raju. Tym bardziej, że dookoła roznoszą się przepyszne zapachy włoskiej kuchni. Co możemy zrobić, by choć na moment przenieść się na tę piękną wyspę? Możemy … urządzić kuchnię w stylu sycylijskim.

Wnętrza domów sycylijskich zwykły być mieszanką wyrafinowanego szyku, złagodzonego przez ciepłe elementy rustykalne. Najlepiej widać to w architekturze kuchni – królestwie wszystkich Włochów i miejscu, gdzie spędzają oni wiele czasu razem jedząc i przygotowując wielodaniowe posiłki. Specyficzny charakter tych wnętrz, określany nieraz jako vintage, nadaje sycylijskim kuchniom niezwykłego uroku, przywołując na myśl XIX - wieczne arystokratyczne rezydencje, czarodziejskim sposobem zachowane do dnia dzisiejszego.

W Polsce niewiele jest firm, mogących zaproponować oryginalne aranżacje powierzchni kuchennych, jeśli jednak chcemy stworzyć w naszym domu typowo śródziemnomorski klimat, za przykład posłużyć nam może model Sicilia marki Mebel Rust. Stylizacja kuchni z przetartymi "zębem czasu" krawędziami oraz ażurowymi frontami szafek w białym kolorze tworzy lekką i delikatną całość, bez przeszkód współgrającą z dopełnieniem w postaci nowoczesnych mebli kuchennych. Dodatkowo charakterystyczne żelazne uchwyty, kryształowe szlify pochłaniacza, trójdzielne przeszklenia oraz blat z trawertynu w odcieniach kawy z mlekiem podkreślają śródziemnomorski klimat całej aranżacji.

-To idealne rozwiązanie dla osób ceniących w kuchni przestronność, wygodę i estetykę – mówi Iwona Zupańczyk doświadczony projektant Rust Group. Sycylia jest przykładem kuchni otwartej, zatem doskonale sprawdza się podczas spotkań towarzyskich. Niewątpliwym atutem Sycylii jest jej pozorna prostota – pozorna, ponieważ w efekcie jest to propozycja bardzo dobrze i przemyślanie wyposażona. Jednym z jej elementów jest przepiękna, stylowa winiarka otoczona blatem z trawertynu, przy którym lampka wina smakuje niemal jak podczas włoskich wakacji.

Taka kuchnia aż prosi się o kulinarne przygody rodem z Sycylii. Świeże owoce morza, przyrządzana na wiele sposobów ryba miecz, a także desery: tiramisu lub cassata z pewnością przeniosą nas w słoneczną sycylijską rzeczywistość.